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厨师戈登·拉姆齐与滨海湾金沙在ArtScience博物馆举办参与者“对话”会议

发布时间:2018-01-22      浏览次数:1375

新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。

学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。

厨师戈登·拉姆齐与滨海湾金沙在ArtScience博物馆举办参与者“对话”会议

厨师戈登·拉姆齐与滨海湾金沙在ArtScience博物馆举办参与者“对话”会议

新加坡 - 十六岁的德尔菲娜·勇(Delfina Yong)掀起了一大批马卡龙和奇怪的沙朗牛排。

这位有抱负的糕点厨师是“厨师厨师”(MasterChef)和“地狱厨房”(Hell's Kitchen)的粉丝,引用了腐蚀性主持人戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的烹饪偶像。

“我从五岁起就爱过他,”她兴奋地说。

她现在必须与“对话”会议上的拉姆齐先生见面。

星期二,米其林星级厨师在滨海湾金沙在艺术科学博物馆举行的“对话会”中进行会议。

他与来自学生关爱服务和全日制全球厨师学院等组织的80名年轻人交谈。

这次会议展出了来自艺术,电影,美食和音乐的创意界人士。过去的演讲嘉宾包括格莱美获奖创作歌手科琳·贝利·雷和宝莱坞明星阿米尔·汗。

拉姆齐先生花了一个小时与粉丝互动,回答关于他的职业生涯的问题。

“我犯了更多的错误,而不是所有的人都放在一起,我不得不坐在那里捡起来,把自己捡起来,把自己打扫干净 - 在生活中没有人能教你这个,更重要的是,你需要回来两次强壮,“他说。

拉姆齐先生的激动人心的讲话与24岁的At-Sunrice全球厨师学院的学生Josiah Teoh先生一致。

他说:“听到他从他的心里说话,没有说话 - 这真是太神奇了,这是我一定会随身携带的。”

在烹饪学校完成第一年的张先生非常清楚厨房工作带来的压力。

“但是,即使你犯了一个错误,你也不是世界上最可怕的厨师,即使是戈登拉姆齐本人也犯了错误,只是你如何从他们身上移开,如何学会修复它。

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