新加坡香阳环球厨师学院 - 在校全新体验
发布时间:2014-11-24 浏览次数:1337
教育体验
烹饪艺术教育是向专业厨师学习的过程,以适应快节奏的环境,捍卫您的职业道路。
新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法,香草及香料,严格奉行学习和实习相结合的教学课程保证每一位学生在学院的教学体验。
学院学生来自25个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪,其相似与差异让你永远备感新奇。
学院校园坐落于市中心一个1822年成立的历史林园里,距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。
体验新加坡
如今,新加坡被英国国际毕业生研究团体(International Graduate Insight Group,简称i-graduate)评为2008年亚洲排名第一的“教育目的地”,由WYSE统计的学生旅游部门一年费用为1690亿美元,居世界第六。
新加坡教育使学生和专业人士融入一个独特的多种族环境中-华人、马来人、印度人、欧亚人和数百万的外国劳动力,大家和谐共处,享有不同的宗教、文化、传统和菜系。
新加坡香阳环球厨师学院的学生参与世界级的厨艺大赛
新加坡香阳环球厨师学院有一个专门的指导团队,指导并鼓励学生参与竞争。新加坡香阳环球厨师学院在当地和区域的竞赛如世界美食峰会(WGS) 、亚洲食品与酒店(FHA)展览会和MLA黑盒子厨艺挑战赛(MLA Black Box Culinary Challenge)。新加坡香阳环球厨师学院的学生和教员赢得了很多金牌。
新加坡香阳环球厨师学院的学生参与的特别活动
作为世界上第一座商务旅游和团队旅游的领导(BTMICE)城市,新加坡的重大活动接连不断,并以世界一流的餐饮、食品和饮料服务为特色。新加坡香阳环球厨师学院的学生们自然经常接到邀请。
新加坡香阳环球厨师学院学生连续三年负责福布斯亚洲晚餐(FORBES Asia Dinner),除了2008年的世界首次夜间公路赛(F1)期间外,还有新加坡航空公司的A380飞机在2007年的国际投航,以及2006年的国家首脑国际货币基金会(IMF)会议。
新加坡香阳环球厨师学院的教师团队
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
新加坡香阳环球厨师学院许多员工来自亚洲和西方国家,因此新加坡香阳环球厨师学院支持全球性的学习文化。
学生质量
新加坡香阳环球厨师学院招收的学生超过25个国家。新加坡香阳环球厨师学院严格的学习和实习操作课程每年向餐饮业贡献600,000工时数。 学院毕业生就业安排于每年6月在Talent Match上举行。作为新加坡唯一的烹饪行业招聘会,新加坡香阳环球厨师学院的“最佳适配”理念与五星级酒店、美食餐馆、全球食品服务和食品媒体联合,使越来越多合格毕业生得以在美国、澳大利亚、上海、迪拜和新加坡等地工作。