新加坡香阳环球厨师学院：美食界的领头羊，只为满足你的“味蕾”
发布时间：2024-01-13 浏览次数：1180
随着西餐的普及度不断提高，学习并成为一名时尚的西餐厨师逐渐成为一种流行趋势。西餐不仅是一种高品质的生活方式，而且也被全球大多数国家所接受。被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨这一职业受到了很多人的羡慕和追求。由于市场需求不断增长，西餐厅和西餐厨师的需求也在不断增加。作为热门技术行业，西餐行业为有志于成为西餐厨师的人提供了很多就业机会。
在这里，我们推荐新加坡香阳环球厨师学院，这所学校得到了新加坡劳动力发展局的认可，并获得了优质提供商(QP)称号。此外，学院还与美国的一流大学詹森威尔士大学进行了合作，两所院校都是国际烹饪专业协会和美国烹饪联合会的成员。
一、新加坡香阳环球厨师学院优势
1.学习与实习交替进行
大专课程：第二个学期之后1周上课，2周实习;实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团，每月获得800新元津贴;文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。
2.烹饪大专
东方菜系与西方菜系的学习各一半。即在校学生即可学习西方菜系的烹饪方法，同时还可学习到亚洲菜系。实习是配合在校学习的内容所安排的。例如，当学习西方菜系时，学生将被安排在西式餐馆厨房进行实习;相反，学生在学习东方菜系时将被安排在亚洲餐馆的厨房实习。
3.学院强大的师资力量
指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正规专业’的教学宗旨，即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师，学院的指导厨师都是厨师，食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者，米其林Michelin星级经验厨师，英语专业人员，优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。
4.小班授课
一个班学生数量控制在15-20人，以方便指导厨师更好地指导每一位学员。
5.课堂多样化
我们相信学习西餐艺术不仅仅是从课堂学习，更重要的是学习那个国家的文化背景。因此，每一个班级里，学院都会安排不同国家的学生在一起学习，这样一来，他们不仅仅从课堂上学习，还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。
二、课程入学要求：
1.大专课程
学生必须满17岁
高中毕业
英语需要考取雅思(IELTS)5.5分，或托福(TOEFL iBT)45—69
2.证书课程
学生必须满16岁
高中毕业
英语需要考取雅试(IELTS)4.5分，或托福(TOEFL iBT)32—34
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