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踏入新加坡香阳环球厨师学院,成为烹饪艺术的大师级人物

发布时间:2023-10-25      浏览次数:256

随着西餐文化的普及和盛行,学习西餐并成为一名时尚的西餐厨师正成为当下的流行趋势。西餐行业以其独特的优势,已经逐渐成为热门行业。西餐作为一种高品质的生活方式,已经被全球大多数国家所接受和认可。被誉为“舌尖上的黄金职业”,西餐大厨无疑吸引了众多人的羡慕和关注。随着商机的不断涌现,众多西餐厅、餐馆的出现也带动了对西餐厨师的大量需求。西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业,为西餐人才提供了大量的就业机会。越来越多的人选择前往新加坡留学,而新加坡的热门留学专业除了酒店管理之外,西餐专业也受到了更多人的关注。新加坡的留学费用包括生活费和学费相对较为便宜,比英国、澳洲和美国等国家要便宜。学生可以在投资最小的情况下获得最大的收获。此外,新加坡的就业前景良好,拥有数百家跨国公司,最重要的是新加坡的移民政策利好,容易获得绿卡。对于想要回国发展的人来说,拥有海外工作经验也更容易成为“金海龟”。接下来为大家推荐新加坡香阳环球厨师学院。这所学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。此外,学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)的成员。新加坡香阳环球厨师学院的教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法、香草及香料等方面的知识。学院严格奉行学习和实习相结合的教学课程,确保每一位学生在学院的学习体验都能够得到充分的关注和指导。学院的学生来自25个国家和地区,包括北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化和烹饪技巧相互交融,让你在学习的过程中不断感受到新奇和惊喜。

一、学校优势

1.学习与实习交替进行

大专课程:第二个学期之后1周上课,2周实习;实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团,每月获得800新元津贴;文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。

2.烹饪大专

东方菜系与西方菜系的学习各一半。即在校学生即可学习西方菜系的烹饪方法,同时还可学习到亚洲菜系。实习是配合在校学习的内容所安排的。例如,当学习西方菜系时,学生将被安排在西式餐馆厨房进行实习;相反,学生在学习东方菜系时将被安排在亚洲餐馆的厨房实习。

3.学院强大的师资力量

指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师,学院的指导厨师都是厨师,食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者,米其林Michelin星级经验厨师,英语专业人员,优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。

4.小班授课

一个班学生数量控制在15-20人,以方便指导厨师更好地指导每一位学员。

5.课堂多样化

我们相信学习西餐艺术不仅仅是从课堂学习,更重要的是学习那个国家的文化背景。因此,每一个班级里,学院都会安排不同国家的学生在一起学习,这样一来,他们不仅仅从课堂上学习,还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。

二、课程入学要求:

大专课程

⊙学生必须满17岁

⊙高中毕业

⊙英语需要考取雅思(IELTS)5.5分,或托福(TOEFL iBT)45—69

证书课程

⊙学生必须满16岁

⊙高中毕业

⊙英语需要考取雅试(IELTS)4.5分,或托福(TOEFL iBT)32—34

如果您有意向送孩子去新加坡留学,或者对于新加坡私立学校感兴趣,不妨关注新加坡香阳环球厨师学院网站了解更多详情内容。