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探索新加坡香阳环球厨师学院,成为一名卓越的美食艺术家

发布时间:2023-09-13      浏览次数:213

随着全球化的推进,西餐文化在社会中的影响力逐渐增强。学习并从事西餐烹饪,正成为一种备受追捧的时尚职业。西餐行业的发展趋势,以其独特的优势,使其成为全球范围内的热门行业。

西餐代表了一种高品质的生活方式,已经被世界各地的广大消费者所接受和认可。被誉为“舌尖上的黄金职业”,西餐厨师们以其精湛的技艺和独特的视角,赢得了人们的赞誉和羡慕。随着商业机会的不断扩大,新的西餐场所不断涌现,对西餐厨师的需求也日益增长。

新加坡,作为一个留学热门国家,其酒店管理和西餐专业广受追捧。相对比其他留学国家如英国、澳大利亚和美国,新加坡的留学费用和生活成本更为低廉,使得投资回报率更高。学生可以在这里获得最大的学习收获,而投入的成本相对较小。新加坡不仅拥有良好的教育资源,还有利于就业的优秀企业。更重要的是,新加坡的移民政策对留学生非常有利,容易获得绿卡,这也是吸引留学生的一大因素。而且,持有新加坡学历的留学生回国后往往因其具备海外工作经验而成为就业市场的“香饽饽”。

现在就为大家推荐新加坡香阳环球厨师学院

新加坡香阳环球厨师学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员。

新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法,香草及香料,严格奉行学习和实习相结合的教学课程保证每一位学生在学院的教学体验。学院学生来自25个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪,其相似与差异让你永远备感新奇。

一、新加坡香阳环球厨师学院学习西餐的优势

1.学习与实习交替进行

大专课程:第二个学期之后1周上课,2周实习;实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团,每月获得800新元津贴;文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。

2.烹饪大专

东方菜系与西方菜系的学习各一半。即在校学生即可学习西方菜系的烹饪方法,同时还可学习到亚洲菜系。实习是配合在校学习的内容所安排的。例如,当学习西方菜系时,学生将被安排在西式餐馆厨房进行实习;相反,学生在学习东方菜系时将被安排在亚洲餐馆的厨房实习。

3.学院强大的师资力量

指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师,学院的指导厨师都是厨师,食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者,米其林Michelin星级经验厨师,英语专业人员,优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。

4.小班授课

一个班学生数量控制在15-20人,以方便指导厨师更好地指导每一位学员。

5.课堂多样化

我们相信学习西餐艺术不仅仅是从课堂学习,更重要的是学习那个国家的文化背景。因此,每一个班级里,学院都会安排不同国家的学生在一起学习,这样一来,他们不仅仅从课堂上学习,还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。

二、课程入学要求:

大专课程

⊙学生必须满17岁

⊙高中毕业

⊙英语需要考取雅思(IELTS)5.5分,或托福(TOEFL iBT)45—69

证书课程

⊙学生必须满16岁

⊙高中毕业

⊙英语需要考取雅试(IELTS)4.5分,或托福(TOEFL iBT)32—34

如果看到这里,您对该学校感兴趣,不妨搜索新加坡香阳环球厨师学院网站了解更多详情。