新加坡香阳环球厨师学院：烹饪文凭的课程时间
发布时间：2018-10-24 浏览次数：1601
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)是一家经过EduTrust认证的机构，在烹饪真实性环境中培养全球厨师和餐饮专业人士。学院赋予东西方，旧世界和新世界美食，草药和香料，创新和技术的技能和知识。同步学习，学徒轮换使学生能够在课堂之外拓展视野，最大限度地提高他们的就业能力，并在毕业后成为全球厨师和餐饮专业人士的职业准备。
烹饪文凭
渴望烹饪和服务的厨师，追求卓越的动力以及全球美食事业的梦想。毕业生可升读强生威尔士大学（美国）或西伦敦大学（英国）的学位课程。
计划日期
2018年10月29日2018年
12月3日
*日期可能会有变化
期限
长达18个月
计划概述
东西方美食
凭借独特的学习和工作教学法，这个文凭课程让您可以进行体验之旅，在此期间您将学习各种烹饪技巧 - 从基础到东方和西方美食的先进性。您还将参加在成熟的酒店和餐厅（亚洲和西方）工作的丰富学徒计划，这将培养您在学习期间充满活力的餐饮业。
该文凭的课程内容遵循新加坡SkillsFuture（SSG）的增强型食品和饮料劳动力技能资格（WSQ）框架，烹饪艺术进展轨道。
学习和工作
第1学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践练习。第1学期没有任何津贴。
第2学期和第3学期包括为期1周的课堂学习（学习）和2周的学徒（工作）轮换。学生在一家亚洲餐馆或一家西餐厅学徒，为期6个月。
第4学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践练习。
第5学期包括6个月的新加坡工业附件（SIA）或海外工业附件（OIA）。国际学生可以选择通过自己的国家工业附件（OCIA）在本国进行工业实习。
工作津贴
所有学生每月收到800新元的学徒和SIA津贴。此外，新加坡公民和新加坡永久居民可获得SkillsFuture Singapore（SSG）的6个月的学徒培训津贴。
费用
申请费在提交申请表后到期
文凭课程的学费分2期安排如下：
a）学院签订学生合同后，学院将收取总费用的50％
b）课程开始后9个月支付50％的余额
入门套件包括以下项目：
a）刀具和工具套装
b）学生制服套装（包括2件厨师制服，1双安全靴，2件围裙和2条茶巾）
c）教科书
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