新加坡香阳环球厨师学院继续教育模块化课程(二)
发布时间:2018-08-28 浏览次数:1249
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
烘烤101 - 基本蛋糕
一旦获得蛋糕制作技术,烘焙蛋糕就不必令人生畏。凭借蛋糕制作的知识和实践经验,例如面糊制备,学习各种混合方法和烘焙技术,烘焙蛋糕可能不那么强大。
计划日期
2018年8月20日至24日2018
年10月15日至19日,2018
年12月3日至7日
*日期可能会有变化
期限
5天
周一至周五;下午2点 - 晚上8点
计划概述
新加坡SkillsFuture(SSG)认证计划旨在提供制作基本蛋糕的知识,技能和技巧。参与者将在计划完成时收到WSQ准备基本蛋糕的成就声明(SOA)。
适合:
a。任何喜欢蛋糕和做蛋糕的人。
湾那些想要开始作为餐饮专业人士的职业生涯的人。
C。希望继续接受教育并提升技能和知识的餐饮专业人士。
节目内容
该计划旨在培养学生在准备基本蛋糕方面的知识和应用技能。该计划还强调成分的特点及其功能和蛋糕制作原则。生产配方包括:
准备面糊蛋糕
准备烤芝士蛋糕
准备海绵蛋糕
准备雪纺蛋糕
以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师学院继续教育模块化课程的介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院就业前景等问题,可以咨询我们。
推荐阅读: