新加坡香阳环球厨师学院继续教育模块化课程(一)
发布时间:2018-07-19 浏览次数:1178
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
继续教育模块化课程
行业专业人士计划
At-Sunrice WSQ继续教育模块(CEM)是探索完整感官体验的最佳机会之窗 - 无论是个人升级还是专业升级。在新加坡充满活力的烹饪行业学习和工作将为您呈现不同的价值观和技能。实践经验和学术进步不仅充满活力,独特和无所不包,而且还远远超出了课堂。
如果您是一个以健康和创造性的生活和教育方式为自己而自豪的机构或个人,那么您就是我们的最佳选择 - 来加入我们吧!
国家认可的专业技能提升
WSQ CE Modulars由SkillsFuture Singapore(SSG)提供支持,并在课堂学习和实践实践中得到指导,采用模块化格式设计,为行业及其专业人士提供支持
烘烤101 - 基本面包
该计划为您提供专业的面包制作技巧。学习如何选择优质小麦,用自己的双手揉捏,打样,塑造,塑造并将面团放入烤箱中进行完美烘烤。
计划日期
2018年9月3日至6日2018
年10月1日至4日,2018
年11月5日至8日
*日期可能会有变化
期限
4天
周一周四 ;下午2点 - 晚上8点
计划概述
新加坡SkillsFuture(SSG)认可计划,旨在提供制作基本面包的知识,技能和技巧。参与者将在计划完成后收到WSQ准备基本面包中的声明(SOA)。
适合:
任何喜欢面包和做面包的人。
那些想要开始作为餐饮专业人士的职业生涯的人。
希望继续接受教育并提升技能和知识的餐饮专业人士。
节目内容
本程序涵盖了boulangerie的基本原理。涵盖的各种主题包括准备面包制作,准备面团,为所需产品塑造面团,打样和烤面包。
准备面包制作
准备面团
形状面团为所需产品
证明和烘烤面包
以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师学院继续教育模块化课程的介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院留学申请等问题,可以咨询我们。
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