新加坡香阳环球厨师学院新加坡香阳环球厨师学院专业课程
发布时间：2018-06-20 浏览次数：1110
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
新加坡香阳环球厨师学院新技能资格系统-烹饪艺术证书 (WSQ-CCA)专业课程
课程时长：
5 周全职 (150 小时)/ 14 周兼职(150 小时)
课程内容：
•餐饮安全卫生策略和步骤餐饮生产环境
•保持安全餐饮工作环境
•保持餐饮出品服务环境
•质量控制程序
•备料加工1
•基本湿热烹饪演示
•基本干热烹饪演示
•校内实习
新技能资格系统-糕点与烘焙证书 (WSQ-CPB)
课程时长：
5 周全职(150 小时) / 14 周兼职(150 小时)
课程内容：
•餐饮安全卫生策略和步骤餐饮生产环境
•保持安全餐饮工作环境
•保持餐饮出品服务环境
•质量控制程序
•备料加工1
•预拌粉，冷藏和烘焙
•烘焙技术，混合方法和裱花技能
•校内实习
新技能资格系统-餐饮营运证书 (WSQ-CFBO)
课程时长：
5 周全职(150 小时) / 14 周兼职(150 小时)
课程内容：
•餐饮安全卫生策略和步骤
•服务前奏及准备
•餐饮客户服务与沟通
•保持餐饮出品服务环境
•咖啡和茶的准备及服务
•大堂和外卖服务
•非酒精类饮料准备
•校内实习
新技能资格系统-饮料营运证书 (WSQ-CBO)
课程时长：
5 周全职(150 小时) / 14 周兼职(150 小时)
课程内容：
•餐饮安全卫生策略和步骤
•餐饮客户服务与沟通
•保持餐饮出品服务环境
•咖啡和茶的准备和服务
•非酒精类饮料准备
•服务前奏及准备
•葡萄酒的常识及服务
•烈酒的常识和服务
•校内实习
以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师学院烹饪艺术证书课程介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院PR申请因素有哪些等问题，可以咨询我们。
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