新加坡香阳环球厨师学院WSQ文凭和面包店文凭课程安排
发布时间：2018-01-22 浏览次数：1399
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
新加坡香阳环球厨师学院WSQ文凭和面包店文凭课程安排
东西方糕点和面包店
凭借独特的学习与工作教学法，您将有机会学习从东方和西方烹饪的基础到先进的各种烘焙技术。您还将参加丰富的学徒工作，在既定的糕点店和面包店将为您带来充满活力的餐饮业。
文凭课程内容遵循新加坡SkillsFuture（SSG）提供的增强型食品和饮料WSQ框架，糕点和面包的进度轨道。
学习和工作
第一学期包括全日课堂学习和At-Sunrice的实践实践。第一学期没有津贴。
第二学期和第三学期包括为新加坡公民和新加坡永久居民提供的1周课堂学习（学习）和2周学徒工（轮班），每月津贴800新元，另外还有来自SkillsFuture Singapore（SSG）的600新元。在学徒期间，学生在一个生产现场进行培训。
第四学期包括全日课堂学习和At-Sunrice的实践实践。
第五学期包括6个月的新加坡工业附件（SIA）或海外工业附件（OIA）。
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