新加坡香阳环球厨师学院糕点与烘焙证书专业课程
发布时间：2018-04-04 浏览次数：1403
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
新加坡香阳环球厨师学院糕点与烘焙证书专业课程
糕点与烘焙证书专业课程
课程时长：
5 周全职(150 小时) / 14 周兼职(150 小时)
课程内容：
餐饮安全卫生策略和步骤餐饮生产环境
保持安全餐饮工作环境
保持餐饮出品服务环境
质量控制程序
备料加工
预拌粉，冷藏和烘焙
烘焙技术，混合方法和裱花技能
校内实习
以上是关于新加坡香阳环球厨师学院糕点与烘焙证书专业课程的相关内容介绍，希望对您有所帮助。如果想要了解新加坡香阳环球厨师学院招生要求，新加坡香阳环球厨师学院课程入学要求，可以咨询我们。
推荐阅读：
