新加坡香阳环球厨师学院学校愿景和学校使命
发布时间:2017-12-06 浏览次数:1587
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。下面,小编为大家介绍一下新加坡香阳环球厨师学院学校愿景、学校使命情况。
新加坡香阳环球厨师学院学校愿景和学校使命
学校愿景:以诚信和信念推进烹饪艺术和餐饮事业发展
学校使命:以真实的餐饮环境,全新的师徒传承,培养世界顶级的厨师,创造餐饮业的专才,更力保口味纯正的烹调体系。我们提供全方位的西方餐饮知识和技能,在革新与科技的基础上,融合东西方烹饪文化,结合传统与现代美食,调配草药与香料的精华。 我们实施学习实践循环进行的教学模式,与业内合作伙伴精诚携手,确保学员学以致用,培养厨艺高手。我们也创建烹饪佳品和丰富的感官体验, 追求教育和成长。
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